Garrafeira
Vinho Tinto
SCALA COELI SYRAH 2021
O Scala Coeli Syrah 2021 é uma expressão poderosa da casta Syrah no Alentejo. Vindimado em 2021, com fermentação à temperatura controlada e maceração prolongada, estagiou em barricas novas de carvalho francês durante cerca de 15 meses. Revela aromas intensos de frutos maduros como amora e cereja preta, notas balsâmicas e de especiarias, além de nuances de barrica. No paladar, mostra-se encorpado, taninos firmes, bom equilíbrio e final longo e persistente. Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça ou pratos substanciais.
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Região Alentejo
Marca Scala Coeli
Capacidade 75 cl
Produtor Fundação Eugénio de Almeida
Teor Alcoólico 15 %
Enólogo Pedro Baptista
