M.O.B. LOTE 3 TINTO

M.O.B. Lote 3 Tinto procura recuperar a elegância e frescura dos antigos vinhos do Dão através de uma abordagem moderna e precisa. Produzido a partir de Touriga Nacional, Jaen e Alfrocheiro de vinhas situadas em Gouveia e Seia, apresenta uma cor pouco carregada e um perfil aromático marcado por fruta vermelha e negra, ervas e especiarias. Na boca é fresco, fluido e equilibrado, com taninos finos e uma textura marcada pelos solos graníticos. O estágio em carvalho usado acrescenta estrutura sem retirar protagonismo à fruta. Um Dão muito gastronómico, excelente com carnes assadas, borrego, aves, caça e queijos curados.