MOB LOTE 3 BRANCO

M.O.B. Lote 3 Branco nasce nas zonas de Gouveia e Seia, junto à Serra da Estrela, onde a altitude, os solos graníticos e as noites frescas ajudam a preservar a acidez natural das uvas. Encruzado, Bical e Malvasia Fina dão origem a um branco de perfil elegante e pouco óbvio, inspirado nos grandes vinhos antigos do Dão. Apresenta fruta branca, notas de ervas e uma marcada componente mineral. Na boca combina volume com uma acidez viva, mantendo o conjunto equilibrado, fresco e persistente. É um branco gastronómico, especialmente indicado para peixe, marisco, aves, pratos de forno e queijos de média cura.