MEL DE URZE

Mel de Urze produzido em Gois por cooperativa de ViLA Nova do Ceira. O mel é um alimento natural, produzido pelas abelhas melíferas a partir do néctar das flores, que o recolhem, transformam e combinam com substâncias específicas próprias, armazenando-o e deixando-o amadurecer nos favos das colmeias. O mel, como substituto do açúcar, é um adoçante natural e excelente estimulante da vitalidade, tratando-se de um alimento de sustento e regeneração, tornando-se num produto indicado para desportistas, idosos e crianças, graças ao seu valor energético, nutritivo e de fácil assimilação pelo organismo. O mel pode ser consumido na sua forma natural, no leite, chá, iogurtes, cereais, pão, etc.