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LOMBO DO CACHAÇO SERRANO UNIDADE
Na Serra da Estrela, a tradição do fumeiro continua a dar vida a sabores que atravessam gerações.
O Lombo do Cachaço do Fumeiro Artesanal de Seia é preparado com carne de porco cuidadosamente temperada com vinho, alho e sal, seguindo uma tradição de cura e fumagem em forno de lenha.
Com o carácter próprio do cachaço e o sabor marcante do fumeiro tradicional, é uma excelente escolha para servir em fatias finas, numa tábua de enchidos e queijos, como entrada ou num petisco para partilhar.
Uma especialidade portuguesa que celebra os sabores genuínos da Serra da Estrela.
Ingredientes
Carne de porco (cachaço 92%), vinho, sal, alho, emulsionantes (E450, E451), açúcar, antioxidantes (E301, E331), conservante (E250). Tripa de colagénio.
Alergénios: pode conter vestígios de glúten e lactose (leite).
