Já está disponível na loja em Lisboa, na Rua da Betesga aquele que é considerado por muitos como o melhor Bacalhau do Mundo. Como já é de tradição, só temos uma variedade, mas de certeza que ao provar, vai deliciar-se com toda a explosão de sabor e textura fantástica de uma maravilhosa posta de Bacalhau.
É capturado nas águas frias e despoluídas do Árctico e Atlântico Norte e Nordeste. Depois de salgado e seco fica com uma cor palha. Dá origem a grandes postas, onde as mesmas se partem em lascas tenras e perfeitamente sublimes. Famoso por estar presente na cozinha internacional, pela sua qualidade indíscutivel.
A todos os nossos Clientes, oferecemos o corte do Bacalhau escolhido, com a nossa Faca de Corte de Bacalhau, que existe na loja em Lisboa, à mais de 100 Anos. Peça que foi parte da Exposição de Lojas com História da Câmara de Lisboa.
Das mãos de membros da equipa, muito experientes, o Bacalhau é cortado ao seu gosto, para que além do sabor, tenha a melhor experiência de acordo com as suas preferências.
Bom Apetite!
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