SULTANA PRETA

Sultana (passa de uva) Preta da variedade Thompson.

As passas têm muitos benefícios para a saúde tais como ser uma excelente fonte de potássio, de cálcio, de provitamina A (beta caroteno) e de vitamina B3. A vitamina C perde-se no processo de secagem, a par do que acontece com outros frutos desidratados ou secos.
Fonte de magnésio e ferro, promovendo a saúde óssea e do sistema nervoso, assim como a manutenção da energia corporal.
Rica em antioxidantes que protegem as células dos radicais livres impedindo o envelhecimento e fibras que regula o trânsito intestinal e previne o aparecimento de diabetes.