Mercearia
Queijos
QUEIJO CURADO (UNIDADE)
Produzido na região de Fornos de Algodres pela famosa Queijaria do Ilídio, na região da Serra da Estrela. Queijo curado de leite de ovelha de pasta semi-mole obtido por dessoramento após coagulação do leite, e processo de maturação.
De forma cilíndrica baixa, irregular, com abalamento lateral, e um pouco na face superior e inferior, bordos irregulares. Estável e cor amarelo acastanhado. Ligeiramente apimentado.
Queijo multi premiado.
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País Portugal
Leite de Ovelha
Tipo de Cura Curado
Peso aproximado 1180 g
Ingredientes:Leite de ovelha cru, Sal e Flor de Cardo, Coalho. Conservantes: Natacimina. Casca Não Comestível.
Declaração Nutricional Médios por 100g:
Energia: 325 Kcal / 1345 Kj
Lípidos: 28 g
dos quais Ácidos Gordos Saturados: 17 g
Hidratos de Carbono: 1 g
dos quais açucares: 0 g
Proteínas: 18 g
Sal: 2 g
Declaração Nutricional Médios por 100g:
Energia: 325 Kcal / 1345 Kj
Lípidos: 28 g
dos quais Ácidos Gordos Saturados: 17 g
Hidratos de Carbono: 1 g
dos quais açucares: 0 g
Proteínas: 18 g
Sal: 2 g
