BROAS DE MEL DE CANA DA MADEIRA

A broa de mel de cana da Madeira, é uma broa típica da doçaria do arquipélago da Madeira. Tal como o nome sugere, é preparado com mel de cana-de-açúcar, remontando as suas origens à época áurea de produção de açúcar no arquipélago.

A Chábom, é uma das referências no que toca à tradição Madeirense na confecção do tradicional Bolo, broas e doçaria da Madeira.