O gengibre é uma raiz tuberosa usada tanto na culinária quanto na medicina. Tem múltiplos benefícios para a saúde humana, descubra quais:
Problemas de estômago
Combate a indegistão, enjoo, gases e perda de apetite. Ajuda na digestão de gorduras e nas náuseas.
Poderoso Anti- Inflamatório
Alivia dores musculares, artrites, infecções respiratórias (tosse, asma e bronquite)
Bom para a dieta
Estimula o olfato e paladar, ajudando na redução do sal na preparação dos alimentos. Tem um efeito diurético, aumentando o consumo de líquidos, eliminando mais toxinas do corpo.
Elevado teor de Potássio
Contribui para um melhor funcionamento do sistema nervoso e muscular e melhor pressão arterial
O picante que se sente é o Gingerol
O Gingerol, responsável pelo sabor picante do Gengibre está muito presente e é dotado de propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas que protegem o nosso organismo.
Gengibre desidratado, tal como é vendido na loja, ao peso.
Veja também os nossos outros Frutos Secos
