KOPKE COLHEITA 2010

Tonalidade cor de tijolo com aureola âmbar. Nariz elegante e intenso com aromas a frutos secos como a noz e a amêndoa, ligeiros apontamentos de especiarias, baunilha, erva principe e algumas
sensações de notas mentoladas. Na boca possui um excelente equilíbrio entre a doçura e a acidez onde sobressaem sensações de fruta madura, notas meladas, ligeiro fumo e notas picantes. Um
colheita equilibrado, longo e intenso - Produtor

Levemente refrescado, expressa toda a delicadeza e sofisticação quando combinado com sobremesas à base de caramelo, nozes e especiarias, como fondant de caramelo com geléia de maçã e gengibre, tarte tatin, creme brulée e queijos de média intensidade. Servir a uma temperatura entre 14 e 16ºC