Mercearia
Outros Produtos Regionais
CHÁ PRETO BROKEN LEAF
Chá preto Broken Leaf (folha partida), proveniente da 3ª folha do ramo da planta. É um chá de cor cobre e aroma frutado. Aqueça a água até ao estado de ebulição. Deite a água a ferver num recipiente e adicione o chá dentro do mesmo. Uma colher de sopa é suficiente para meio litro (1/2 Lt) de chá. A quantidade pode contudo mudar, consoante o seu gosto pessoal.
A Gorreana é a mais antiga ,e atualmente única, plantação de chá da Europa. Localizada na ilha de São Miguel, no arquipélago dos Açores, é reconhecida internacionalmente como produtora de chá de primeira classe e é, desde 1883, um negócio de familia e reconhecida como um chá de alta qualidade, 100% orgânico, de fabrico artesanal e livre de quaisquer herbicidas, fungicidas, insecticidas, corantes ou conservantes.
Composição:
Teína: 24.2%
Proteína: 21.9%
Amido: 11.5%
Tanino: 7%
Açúcar: 4%
