Enchido com paladar apurado e apimentado e com típico sabor tradicional. Elaborado com carnes magras de Porco de Raça Alentejana, sal, massa de alho e massa de pimentão.
Na época dos nossos avós era curado durante o Inverno, nos dias gélidos, pendurados em varas ou canas. Hoje em dia é curado em fumeiro tradicional, cheio em tripa natural.
Servir tal como se apresenta, assado, frito ou cozido. - Produtor
Localizada na histórica vila de Sousel, no coração do Alentejo, com mais de meio século de história, a Salsicharia Lameirinha, é uma referência no fabrico de enchidos tradicionais alentejanos, respeitando o sabor e o saber fazer da região.
País:Portugal
Carne de:Porco
Peso Aproximado:280 gr
Ingredientes:Carne de porco, alho, sal, água, pimentão, açucares, amido modificado, proteínas de soja e lácteas, emulsionantes E450 E451, antioxidantes E316 E331, conservantes E250 E252
Declaração Nutricional Média por 100g:
Energia: 396 Kcal / 1646 Kj
Lípidos: 28.3 g
