Famoso produto regional, a Chouriça Azeda de Mirandela é de cor castanha amarelada, com pequenos pedaços de carne e de pão. Massa idêntica à da alheira, sem o pimentão e o alho na sua composição.
Fumagem natural com lenha de oliveira e carvalho, produzida pela famosa empresa de enchidos, Topitéu.
País:Portugal
Carne de:Porco
Peso Aproximado:535 gr
Ingredientes: Carne de porco (31%), pão de trigo (farinha de TRIGO, água, sal, levedura) (25%), carne de galinha (19%), calda de cozedura das carnes (16%), banha de porco (5%), azeite virgem extra (2%), sal (1%) e especiarias (1%).
Declaração Nutricional Média por 100g: Energia: 222 Kcal / 928 Kj Lípidos: 12 g dos quais saturados: 3.2 g Hidratos de Carbono: 13 g dos quais açucares: 0.5 g Proteínas: 14g Sal: 1.5 g
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