Azeite de qualidade superior extraído, sobretudo, de azeitonas verdes. São elas as responsáveis pelo carácter "encorpado" deste azeite. As azeitonas da variedade Picual transmitem frescura, as Arbequina e Cobrançosa uma delicada e complexa reunião de aromas a frutos, como tomate verde e amêndoas, com um toque muito subtil de verde folha e erva. Azeite frutado e suave, ligeiramente amargo e picante, que pode ser utilizado em pratos cozidos de sabor delicado, como por exemplo, os de peixes brancos frescos e mariscos, saladas, massas, arroz, sobremesas e doçaria. - Produtor
Região:Alentejo
Produtor:Cartuxa
Acidez:0.2%
Peso Líquido:500 ml
Declaração Nutricional Médio por 100ml: Energia: 821Kcal / 3437 Kj Lípidos: 91.2g dos quais saturados: 13.1g monoinsaturados: 71.8g poliinsaturados: 6.3g Hidratos de Carbono: 0g dos quais açucares: 0g Proteínas: 0g Sal: 0g
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